Biomedal lanza GlutenDetect, el primer test de uso doméstico para comprobar la adherencia a la dieta sin gluten
Es similar a un test de embarazo y el resultado puede leerse en menos de 15 minutos.
Barcelona, 8/06/2017
La empresa biotecnológica Biomedal ha presentado en la mañana de hoy, en Barcelona, su nuevo producto para determinar si se ha ingerido gluten. El kit, que llega al mercado con el nombre de GlutenDetect, consigue determinar la presencia de trazas de gluten a través de un rápido análisis de la orina del celíaco. Con una técnica muy similar a la de los test de embarazo, la tira reactiva que contiene GlutenDetect muestra los resultados en cuestión de minutos.
Utilidad de GlutenDetect
La principal utilidad que presenta GlutenDetect para el colectivo celiaco es que es el mismo paciente quien puede verificar su adherencia a la Dieta Sin Gluten, único tratamiento de la enfermedad celíaca. Hasta ahora, sólo contaba con serologías y cuestionarios dietéticos para saber si había consumido gluten en sus alimentos, pero estos métodos no han resultado ser fiables: en la mayoría de los casos dan resultados negativos cuando se está comiendo gluten.
De acuerdo a varios estudios recientes, más de la mitad de los celíacos toman gluten alguna vez a la semana de forma consciente o inconsciente, lo cual puede aumentar riesgos de fracturas óseas, enfermedades autoinmunes e incluso linfomas a largo plazo. (Lee más sobre las consecuencias de no cumplir correctamente la DSG en la lista de preguntas frecuentes adjunta).
En la mayoría de los casos, el celíaco no percibe síntomas al ingerir ciertas cantidades de gluten, pero éstas causan que su intestino no se recupere completamente. En otras ocasiones, se perciben síntomas parecidos a los de la ingesta de gluten pero estos se deben a otra causa. El uso del test ayuda a controlar la adherencia y conocer las causas de algún malestar en el celíaco.

 
         
        
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