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Todo lo que interesa a los celiacos y su entorno

GenteSinGlutenTV es el canal temático online del mundo sin gluten. Un espacio virtual donde tienen cabida todas aquellas iniciativas que contribuyen a mejorar la calidad de vida de los celíacos y personas que deciden vivir sin gluten. Todo ello  con una visión conceptual moderna, apostando por la innovación pero sobre todo, por el valor social y el rigor informativo.

EXPERIENCIAS

Las emciones, las vivencias, las dificultades, los sin sabores, las alegrías...

El día a día de la gente sin gluten.

INFORMACIÓN

La información nos hace libres y sobre todo nos mantiene alerta para vivir más seguros. 

EVENTOS

Donde sucede algo interesante para los celiacos, allí estará GenteSinGluten.TV

DONDE COMER

SoyloqueComo.es "Plataforma de formación, certificación, promoción y reservas en restaurantes "Sin Gluten"

Nace en España la primera plataforma de certificación, promoción y reservas en restaurantes con opción "Sin Gluten"

El proyecto está promovido por GenteSinGluten.TV, canal de comunicación de máximo seguimiento y visibilidad entre los celiacos en España y ElTenedor, plataforma de reservas en restaurantes, líder del sector en Europa.

Dabbawala de Madrid y Rio Luz de Valladolid, primeros restaurantes con calidad certificada sin gluten en SoyloqueComo.es

Soyloquecomo.es, una plataforma de formación, certificación, promoción y reservas de los restaurantes que ofrecen a sus clientes una opción sin gluten con garantías de calidad, variedad y seguridad.

Gluten no declarado detectado en productos procedentes de Bélgica

AECOSAN ha publicad estas nuevas alertas en su página web oficial. Afectan a diferentes marcas de snacks distribuidos por España. 

GenteSinGluten.TV estará presente en HIP, el mayor evento de innovación HORECA

Los días 19, 20 y 21 de febrero, desde el recinto ferial de IFEMA, hablaremos de Innovación, tendencias, productos y soluciones específicas para cada uno de los segmentos de la industria hostelera. 

El gobierno de la Comunidad de Madrid sigue sin mover ficha con los celiacos

En febrero de 2016 el PP en la Asamblea de Madrid sacó adelante una PNL, con el apoyo de Ciudadanos, que contemplaba una serie de actuaciones urgentes a poner en marcha. Cerca de dos años después, al margen de declaraciones de buenas intenciones, todo sigue igual.

La actualidad del mundo de los celiacos

Con criterio propio, libres, sin tapujos...

Gluten en las pizzas "sin gluten" de una conocida cadena de pizzerías

Crece la inclusión de una oferta sin gluten en los testablecimientos de hostelería pero falta mucho por hacer para garantizar una total seguridad para los celiacos.

Turismo de la Comunidad de Madrid descarta actuaciones para mejorar la oferta sin gluten

El Director General de Turismo, Carlos Chaguaceda, entiende que este tema corresponde al área de Salud de la Comunidad.

ACECALE cierra 2016 con cerca de 200.000 € de saldo

La asociación de Celiacos de Castilla y León celebró el pasado 24 de marzo la Asamblea General en la que participaron alredor de 25 de los más de 1.500 socios que forman parte de esta organización.

El azucar, ¿es tan mala como dicen?

La opinión del Dr. Jesús Román, Presidente de la Fundación alimentación saludable: "el problema no es comer alimentos con azúcar sino comer demasiada azúcar". 

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