Eva Soriano, dulzura personificada en la cocina del Niza de Valladolid
Trato familiar y afable con un objetivo muy simple: que te sientas bien cuando vengas.
Niza es la ciudad francesa donde se crio el fundador de este restaurante. Ahora, la segunda generación regenta el negocio, fieles al espíritu que combina lo moderno y lo tradicional.
Eva Soriano se encarga de endulzar Niza, no sólo con sus postres, también con su sonrisa. Eva es una de esas Chef que hace que el cariño a la hora de cocinar sea algo degustable a la hora de comer. Amante de los viajes, de las experiencias, de lo lejano… investiga, prueba, experimenta y consigue trasladar hasta el restaurante Niza sabores ocultos, siempre con su toque único.
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