Fabián Martín, genio y figura a pie de horno.
De repartir puñetazos olímpicos en el rin, a repartir comida en una moto.
Después de sus inicios como deportista profesional, en la especialidad de boxeo, donde llegó a formar parte del equipo olímpico español, el palmarés de Fabián Martín comienza a completarse con múltiples títulos en el mundo gastronómico de la pizza:
- Campeón del Mundo en Calidad 2007, New York Pizza Show
- Campeón World Gourmet Pizza New York, Calidad y Acrobacia.
- Campeón de España 2003 en Calidad.
- Campeón de Europa 2003 en Acrobacia.
- Campeón de Europa 2002 en Calidad.
Sin lugar a dudas, un referente mundial en el amasado y elaboración de pizzas.