Marca de garantía "Controlado por FACE"

Para obtener esta marca el productor debe solicitarlo a FACE que decidirá, de acuerdo con sus estándares, si el producto es certificable. A partir de ahí, la empresa deberá ponerse en contacto con alguna de las entidades certificadoras acreditadas por la Federación.  Tras la finalización de los trabajos desarrollados por la certificadora, FACE le otorgará un número de licenciatario.

 

La FACE confecciona anualmente la Lista de alimentos aptos para celiacos en la que se recogen marcas y productos de aquellos fabricantes que han comunicado a la Federación la ausencia “certificada” de gluten en los mismos. Para tener acceso a esta lista, los celiacos deberán estar asociados a alguna de las asociaciones de FACE y abonar la correspondiente cuota de afiliación.

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